Jadis, c’était de la cuisine plutôt traditionnelle, avec les nouveaux gérants, c’est résolument moderne et cosmopolite, et ça plaît !

Peut-on se fier à la carte de visite ?

Avec un nom pareil, on croirait y trouver les plats régionaux traditionnels. Mais pour les roestis, il vaut peut-être mieux retourner au Mistigri qui vient de rouvrir avec une nouvelle gérante Aude Hugel. Si l’on veut de la cuisine populaire traditionnelle, il vaut mieux aller à la Fée Verte.

Pas vraiment traditionnel, le burger végétarien s’affiche sur la page Facebook,

Si l’on pousse la porte, on retrouve une belle salle, très claire, avec une trentaine de couverts.

Au murs, des miroirs et des « ardoises » affichant les offres.

Pour les boissons, l’accent est mis sur la bière Gangloff. Mais en demandant, on peut avoir par exemple, un agréable vin de Pupillin au verre.

Agréable surprise, il y a aussi un plat du jour à 12 €. Le mercredi, c’est de la cuisine asiatique par exemple un poulet au curry vert avec du riz et différents légumes, qu’on ne mange pas avec des baguettes.

C’est goûteux, un peu piquant et léger.

Au dessert, crumble à 7 € ou brownie, ou glace. Avec un café et le verre de vin, la note dépasse à peine 25 € par personne.

Pas étonnant que chaque jour, le restaurant affiche complet avec une clientèle plutôt jeune, habitant ou travaillant à proximité.

Bravo à Thomas et Sandra les jeunes gérants qui ont su trouver un moyen de faire découvrir aux jeunes autre chose que les burgers frites ou les pizzas et aux anciens autre chose que la saucisse de Morteau, tout en restant dans une gamme de prix raisonnables.

Évidemment en été, la terrasse couverte est prise d’assaut.

Restaurant Jadis, 15 avenue Carnot; il est prudent de réserver tel 03 81 48 02 61
En hiver, c’est ouvert en semaine du lundi au vendredi de 12 h à 14 h et fermé le soir et le week-end.

C’était en mai 2022 que les précédents gérants, Marie et Aurélien avaient « décidé de passer la main »