Péniche Le Chaland : un cadre et des plats à découvrir au parc Micaud
Aux Chaprais, la gamme des restaurants s’est étendue vers le haut à Micaud
Pour accéder à ce restaurant atypique, il faut traverser la promenade Micaud, agréable par ce temps chaud, dépasser la cascade du Doubs (qui est à un très faible niveau)
La péniche est amarrée près du pont de Bregille. 
Vue sur la Citadelle et le Doubs depuis la péniche Le Chaland
Deux passerelles permettent d’accéder à la superbe salle.
La salle est grande (plus de 70 couverts), climatisée, aménagée de façon sobre et élégante
dans l’esprit de la salle créée par Michel Zingg
Cyprienne et Cédric Goujon, patrons du restaurant La Plancha au centre-ville de Besançon, ont voulu se lancer un nouveau défi en rouvrant la péniche Le Chaland au mois de mai 2022 pour en faire un lieu chic.
Le restaurant se veut « bistronomique » avec une carte variée et un menu à 41 euros
Ce n’est donc pas une cantine à la portée de toute les bourses, mais l’addition n’atteint pas les sommets du Parc, l’autre restaurant de Micaud.
Ce mercredi, comme plat du jour, Carole la cheffe de cuisine, propose des lasagnes au poisson et fruits de mer.
A la carte, on peut choisir de la viande, mais aussi du poisson
Un filet de sandre à 23,50 €
et une pochouse aux légumes revisitée à 26,50 €
Parmi les desserts, faits maison, de la fraîcheur aux pêches, très agréable, à 9 €
Les boissons sont à la hauteur avec des propositions de vin au verre comme un très bon vin rouge du Jura, un trousseau à 6,50 €
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Le Chaland, c’est aussi un salon de thé trois après-midis par semaine
Les promeneurs pourront aussi profiter d’un instant détente avec les après-midis « salon de thé ». On retrouvera bien sûr des douceurs…
Restaurant péniche Le Chaland, Avenue Edouard Droz, Pont de Bregille, 25000 Besançon
Horaires d’ouverture du restaurant : du mercredi au dimanche de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Salon de thé le mercredi, samedi et dimanche après-midi de 15h00 à 19h00
Réservations au 03 81 66 39 74
Facebook Le Chaland restaurant péniche
Retrouvez un précédent article La belle aventure du Chaland
avant qu’il ne connaisse un passage à vide
